-- 作者：shiyuchun
-- 时间：2008/10/12 9:08:29
-- 《人体营养手册》系列介绍之二十九
《人体营养手册》系列介绍之二十九
第29节：第二章儿童常见病的营养防治(2)
•水果（柑橘除外）
•可食性种子和豆子
•大米、奎奴亚藜、小米和荞麦
•鱼（最好是有机鱼或野生鱼）
9个月以后
•肉和家禽（最好是有机肉）
•燕麦、玉米、大麦和黑麦
•活性酸奶
•茄属蔬菜（番茄、土豆、辣椒和茄子）
•鸡蛋
•大豆（如豆腐或豆奶）
12个月以后
•柑橘类水果
•小麦
•奶制品
•坚果和种子类食物（但不包括花生，尽量晚给孩子吃花生，即使吃，也要给孩子吃有机花生）
一旦确定许多食物都不会引起过敏，这时一定要尽可能变化饮食，尤其是那些常见的过敏食物，如小麦、奶制品、大豆、柑橘类水果。长时间吃同一种食物会使消化系统负担过重，引起过敏。而且，饮食变化也会激发孩子对更多种食物产生食欲，这将确保他们获得更多的营养。
问：在城市里时，我孩子的哮喘变得更严重，该怎么办？
答：除了搬到乡村去住之外，你还可以采取其他措施。但首先要看看城市的污染情况……
众所周知，城市污染会加重哮喘，现在5个孩子中就有一个表现有过敏症状。因为它比其他的过敏因素（如食物过敏）更难以避免，所以第一步一定要减少引起过敏的污染，这样才能减轻孩子呼吸道的过敏反应。必需脂肪对于哮喘患者也非常重要，因此首先应该从必需脂肪开始。在他的早餐主食上加一匙磨碎的亚麻子，或每周吃3次油性鱼，如鲭鱼、沙丁鱼、有机喂养或野生的大麻哈鱼或鳟鱼。
大雾天不要外出，温度下降使含烟雾的空气贴近地面时，也不要出门。极度气温会使呼吸更为困难，所以在极热或极冷的天气应避免外出。走出汽车或房屋时，也会导致温度的急剧变化。通过锻炼，尤其是游泳，帮助孩子改善呼吸能力。
也可以采用布泰科（Buteyko）呼吸法训练孩子（查看网址：www. nwbuteyko.com）。另一种改善呼吸的非常好的方法是由一位名叫弗兰克•高达发明的，他终身患有哮喘。弗兰克发明了一种高效肺部锻炼管，这种管子训练患者形成一种新的呼吸方式，以这种方式呼吸有助于将氧带入大脑，减轻哮喘的症状。这种管子很便宜，可以从www.diyhealth.co.uk网上定购。同时，还可按照____页（原文139页）列举的方法服药，特别是维生素C（每天2克），镁（每天300毫克）、ω－3鱼油（每天1000毫克）。6岁以下儿童的用量是成人的1/4，6～12岁儿童用量减半。
问：有没有什么东西可以使我孩子的哮喘恢复得快一些？
答：矿物质镁是一种天然的弛缓剂，对哮喘患者有所帮助。人们认为它能松弛连接肺的细支气管的受阻气道。一项研究表明，采用点滴注射法补充镁的患者比口服镁哮喘恢复的速度快3倍。每天给孩子服用300毫克的镁有助于预防哮喘发作，如果开始呼呼喘气，应立刻服300毫克镁剂。
当然最理想的情况是要在第一时间避免哮喘发作。各种食物都可能引起哮喘，最常见的是奶制品、小麦、酵母，因此避免这些食物将有所益处。许多哮喘患者发现食用ω－6脂肪酸γ－亚麻酸（月见草油和七瓣莲油中含）有一定的作用，因为它具有消炎作用。让孩子食用150毫克，每天2次。虽然很少有人研究哮喘和ω－3脂肪，但这些都是非常有效的消炎药，还建议补充1克的鱼油，它能提供300毫克的EPA和DHA。有些营养补充剂结合了γ－亚麻酸、EPA和DHA，可一箭双雕。
问：我儿子已经四岁了，还不能很好地控制自己的排尿器官--膀胱。有没有营养疗法和其他的替代疗法？
答：如果你儿子还尿床，有可能是食物过敏、膀胱无力或持久性膀胱感染。糖尿病可能是另一个原因，通常伴有过度口渴。最好去看看医生，检查他是否有感染。如果不是，应该去看看泌尿科医生，以排除膀胱无力或膀胱过小的可能性。看看他是否对食物过敏。记住，小麦、奶制品、鸡蛋、柑橘、巧克力和大豆是最常见的过敏原。从某一种食物开始验证，10天之内完全禁食这种食物，然后再次吃，观察其结果。如果没有任何问题，重复上述过程，验证另一种食物。也可以做过敏测试。
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