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-- 作者：shiyuchun
-- 时间：2007/2/13 8:05:21
-- 节日饮食怎么吃
节日饮食怎么吃
节日饮食怎么吃，要吃的科学，吃的健康。要享受吃的文化，饱饱口福。
提醒就餐者：饮食总量要控制
放假期间，人们一改往日紧张、有序的生活习惯，精神放松，体力活动减少。此时每日摄入的食物总量应较平日有所减少。然而，亲朋好友欢聚一堂，边吃边聊，不知不觉中，食物的总量已超出平时的好几倍。造成热能超标，脂肪堆积，体重增加；
合理搭配，均衡饮食；
1、 要保持我国饮食的良好传统，以主食为主，可以选择水饺、面条、米粥等，并注意粗细粮搭配。
2、 肉类方面应选择易消化、脂肪含量较低的鱼、虾、鸡肉，尽量减少含胆固醇高的动物内脏、鱼子等食物的摄入量，尽量少用煎、炸、烤；
3、 豆类及其制品（豆腐、豆制品）中的蛋白质属优质蛋白，并且易于消化吸收，要经常食用。
4、 节日期间，应多去户外运动。注意补充维生素特别是维生素C，每天都应食用新鲜的有色蔬菜和水果，如各种绿叶菜、柿椒、猕猴桃、草莓等。
5、 减少花生、瓜子、开心果、松子等的食用量；因为，尽管这些坚果类食品是节假日的主要休闲食品，但含脂肪量较高；（15粒大花生仁相当于10克油的热能）
6、 饮食以清淡为主，多食用蒸、煮、烩、炒、炖等食物；
7、 多饮用白开水、淡茶，适量饮用可乐、雪碧等碳酸饮料，过多会造成胃痛、食欲减退。
8、 饮酒适量，选低度的啤酒、葡萄酒；烈性酒过多不仅损害肝脏，而且还会增加高血压、中风的危险。
9、 云霄、年糕类食物，由于它结构上的特殊，不易消化，所以，老年人尽量少用，以免引起消化不良。
重视饮食卫生；
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-- 作者：joekoe
-- 时间：2007/2/13 9:02:39
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哦，知道了，过年怎么吃的美味又健康，是个难题！
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-- 作者：猫猫
-- 时间：2007/2/13 19:26:13
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挺不错的建议,我会注意这些方面的.
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