shiyuchun | |
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第 1 楼 |
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恢复主食的地位 |
恢复主食的地位 http://book.sina.com.cn 2007年02月27日 00:21
连载:究竟吃什么 作者:刘克玲 戎东贵 出版社:江苏美术出版社 排毒有一个核心的思想,就是要恢复主食的地位,什么叫做主食?也就是说要回归五谷杂粮为整个总饮食里面占最高分量比例的地位。可是很可惜,我发现现代人都不吃五谷杂粮了,都吃鸡鸭鱼肉,蛋奶炸鸡薯条牛排,对不对?身体全吃坏掉,你下次再吃牛排的时候你要记得,每一刀割下去,其实不是割牛排,是在割你的心脏,那叉子一叉就是叉心脏,那多毒的东西呀,对身体伤害多大的东西。所以你一定要记得,当我们要吃的时候,我不是说肉完全不能吃,肉可以吃,但是你要记得冬天吃,15摄氏度以下吃,晚上六点以前吃,尽可能吃鱼,或是一个礼拜最多吃1~2次,然后吃的时候一定要记得:最后吃。所有东西都吃完了,最后才吃肉。那很多人都说了:你好聪明啊,也吃不下了。他自然就不吃了。所以你照排毒餐吃,一个月可以瘦6~8斤,所以他们叫做大吃大喝减肥法,吃很多,而且瘦都是从肚子瘦起。你看我四十多岁了,算身体不错,非常好,看起来怎么那么年轻,你不相信我可以和你赌,四十年后我们在这边再见一次面,看谁健康,我绝对有把握。上天如果许可我不要死于意外的话,我绝对有把握活到120岁。你照我讲的这个方式去生活,平均寿命大概就是120岁。而且到120岁,男像40,女像30,保证不像妖精。 那么现在年轻人身体为什么那么差?中医讲:天生万物,独厚五谷。五谷最养脾,你发现现在年轻人普遍脾脏都很差,脾胃系统都很不好,而脾管免疫,管消化,管造血。这么重要的功能,什么东西对脾最好?就是五谷杂粮。可是很不幸,好不容易吃一点五谷杂粮,都吃白米,精致的白米,大白米,我不讲毒白米,我讲大白米,大白米是很不好的,为什么?你可以回去做一个实验:放水里,大白米烂掉、臭掉、腐化掉,糙米发芽了,因为糙米有生命,大白米没有生命。你是有生命的人,去吃那个没有生命的东西,没有多久就变得没有生命了。一定要吃糙米,一定要吃粗粮,没有经过精致加工的,为什么?你看糙米里面,我们用学术去分析,我们刚讲维生素B群很重要,维生素B1被称作是神经维他命,糙米里面的B1比白米多12倍。我们都知道维他命E对心脏很好,对不对?你不要从外面去买那个维他命E胶囊,越吃身体越糟糕。所有这些胶囊状的东西,用化学合成的维他命丸,芬兰政府做过很多临床的研究证实:有吃这个胶囊五年到八年的,维他命E胶囊,死于心脏病比没有吃的多50%,你最好不要吃这种东西,我是很反对吃这种化学合成的东西。可是我看从北京到广州,遍地都是,每天都要吃,越吃身体越不好。糙米里面这个维他命E就比白米多10倍。还有大
肠癌的克星,大肠的蠕动最好的维生素,被世界卫生组织1996年定为第六大营养素的纤维素,减少便秘问题的,糙米比白米纤维素多14倍以上。好不好?太好了。可是现在没有人吃,都吃白米。商人喜欢你买白米,因为白米只要保持干燥,两三年都不会坏,商业损失很低。可是糙米不行,几个月就长虫,因为虫都想吃,对不对,那白米虫都不吃你还吃?
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